Во время последней поездки в магазин было приобретено 3 фунта свежих креветок.
Вариант варить был отвергнут сразу, вспомнив недавний рецепт Андрея решено было креветки жарить, но недавний поход в "Bubba Gump Shrimp Co." подсказал некоторую модернизацию рецепта.
Итак, имеем примерно 1,5 кг свежих креветок.

Берем нормальное сливочное масло, я использовал такое, в пачке 450гр., всего у меня ушел один брусок 1/4 пачки

Чистим и рубим чеснок, у меня ушло 2 крупные головки, примерно по 100гр каждая.

Растапливаем масло на сковороде

Добавляем чеснок и слегка его обжариваем.

Выкладываем креветки примерно в один слой, из за размера имеющейся сковороды мне пришлось жарить 2 раза.

Переворачиваем когда они начинают краснеть по краям, добавляем соль и перец.

Еще пару раз переворачиваем креветки.
Постепенно они становятся полностью красными и даже слегка прозрачными по краям.

Креветки готовы можно подавать на стол